Gesund Leben - Kochen und Essen mit hochwertigen qualitativen exzellenten feinen Olivenölen aus Sizilien Cottone olio extra vergine d'oliva della Sicilia exclusive bei Home Art Austria


Gesund Leben - Kochen und Essen mit hochwertigen qualitativen exzellenten feinen Olivenölen aus Sizilien Cottone olio extravergine d'oliva della Sicilia exclusive bei Home Art Austria
Gesund Leben - Kochen und Essen mit hochwertigen qualitativen exzellenten feinen Olivenölen aus Sizilien Cottone olio extravergine d'oliva della Sicilia exclusive bei Home Art Austria

Seit 2009 vertreibt die Familie Cottone exklusives Olivenöl aus Sizilien. Es stammt von der traditionsreichen Azienda Agricola Schittone, wo die Olivenbäume in Ruhe wachsen können und die Olivenernte von Hand Qualität garantiert. Das Besondere daran ist, dass die Oliven zwar reif, aber noch grün geerntet werden und somit den typischen Geschmack sizilianischen Olivenöls ergeben. Eine gute Lage und ein fruchtbarer Boden sorgen für die hohe Qualität der Oliven, sodaß ein Olivenöl erster Güteklasse hergestellt werden kann. Nur Olivenöl mit einem geringen Anteil an freien Fettsäuren und einem besonders guten Geschmack darf als natives Olivenöl extra verkauft werden.

Die Ernte unserer Oliven erfolgt mittels Handarbeit, damit diese schonend geerntet werden, ohne sie zu verletzen. Gerade diese Vorgehensweise der Ernte erfordert viel Fingerspitzengefühl. Der genaue Zeitpunkt der Ernte muss bestimmt werden, denn der Reifegrad der Oliven bestimmt später im Wesentlichen die Qualität und die Menge des zu gewinnenden Olivenöl. Auch die Abtrennung von Zweigen und Blättern erfolgt mittels Handarbeit.

Unsere Oliven werden unmittelbar nach der Ernte zur Ölmühle gefahren und dort gepresst. Dies garantiert Ihnen eine Qualität wie Sie es bei der Fa. Cottone gewohnt sind. Made in Italy. Produkt aus Sizilien. 0,75L

Cottone olio extravergine d'oliva della Sicilia exklusive bei Home Art Austria
Cottone olio extravergine d'oliva della Sicilia exclusive bei Home Art Austria

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Mildes feines Cottone Olivenöl aus Sizilien Extra Vergine

Dieses naturbelassene sortenreine native Olivenöl extra, erste Güteklasse,

verdankt seine Qualität und seinen hervorragenden  Geschmack den

Olivenbäumen der Sorte BiancoLilla die ausschließlich auf Sizilien vorkommt.

Die geernteten  Oliven werden reif, jedoch noch Grün geerntet, was dem

Olivenöl die typisch sizilianische Geschmacksnote verleiht. 0,32 Säure.

Mildes feines Cottone Olivenöl aus Sizilien

19,50 €

  • Verfügbar.
  • 5 - 10 Tage.